Информация по горячему питанию обучающихся

Информация о родительском контроле

В целях осуществления контроля организации питания детей, качества доставляемой продукции и соблюдения санитарно-гигиенических требований при приготовлении и раздаче пищи в МБОУ КРАСНОЗНАМЕНСКАЯ ООШ в 2020-2021 учебном году создана бракеражная комиссия, в состав которой входят родители( законные представители), педагоги, повар, заведующий хозяйством. Ежедневно осуществляется контроль за качеством готовых блюд, а также за соблюдением санитарных требований и норм. Проводится витаминизация блюд. Ведётся журнал бракеража сырой продукции, поступающей на пищеблок, журнал бракеража готовой продукции, а также журнал витаминизации блюд.

Питание учащихся осуществляется строго по графику в присутствии дежурного педагога.

Рекомендации по родительскому контролю за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях от 18.05.2020 № МР 2.4.0180-20 Скачать...